La Casbah Restaurant

Cuisine méditerranéenne authentique

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4,8(648)

Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22h
Prix: 10€ - 25€
Adresse: 46 Av. des Célestins, 03200 Vichy, France
Site Web: https://lacasbahvichy.fr
Téléphone: +33 4 70 98 00 00

La Casbah est un restaurant charmant situé au 46 Av. des Célestins, à Vichy, en France. Ce lieu convivial propose une cuisine méditerranéenne savoureuse, mettant en avant des plats tels que le tajine et le couscous, qui ravissent les papilles des gourmets. L'atmosphère y est chaleureuse et accueillante, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer les célèbres thermes de Vichy ou se promener le long de l'Allier, ajoutant à l'expérience culinaire une touche de découverte. La Casbah est donc une étape incontournable pour ceux qui cherchent à savourer la gastronomie tout en profitant de l'ambiance unique de cette belle ville thermale.

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Large choix de menus

Couscous Royal

Le couscous traditionnel marocain est un véritable délice. La combinaison de l'agneau tendre, du poulet juteux et des légumes variés crée une harmonie de saveurs. Le bouillon parfumé qui accompagne ce plat ajoute une profondeur appréciable. Chaque bouchée évoque la richesse de la cuisine marocaine, offrant une expérience réconfortante et chaleureuse. Une assiette qui mérite d'être savourée lentement.

Tagine d'Agneau

Le mouton mijoté aux fruits secs et aux noix dans une sauce épicée est un véritable délice. La viande est tendre, s'imprégnant des saveurs riches et chaleureuses des épices. Les fruits secs ajoutent une douceur subtile qui équilibre parfaitement le plat. C'est une expérience culinaire réconfortante, idéale pour ceux qui apprécient les plats savoureux et bien préparés. Une belle découverte pour les amateurs de cuisine traditionnelle.

Salade Mechouia

Cette salade de légumes rôtis est un véritable délice. Les poivrons, les tomates et l'aubergine se marient parfaitement, offrant une belle palette de saveurs. La vinaigrette légère rehausse le tout sans masquer le goût des légumes. C'est un plat à la fois savoureux et rafraîchissant, idéal pour une entrée ou un accompagnement. Une belle option pour ceux qui recherchent une cuisine saine et gourmande.

Harira

Cette soupe marocaine est un véritable délice. Sa richesse en lentilles, pois chiches et tomates crée une harmonie de saveurs réconfortantes. La texture veloutée invite à la dégustation, et le pain croustillant qui l'accompagne est parfait pour savourer chaque goutte. Un plat chaleureux qui réchauffe le cœur, idéal pour les journées fraîches. Une expérience culinaire authentique à ne pas manquer.

Makouda

Ces boules de pommes de terre frites, garnies de viande épicée, sont un véritable délice. La texture croustillante à l'extérieur contraste parfaitement avec la tendreté de la farce. Accompagnées d'une sauce trempette acidulée, elles offrent une explosion de saveurs en bouche. C'est un plat réconfortant qui saura séduire les amateurs de cuisine savoureuse. À essayer absolument pour une expérience culinaire authentique.